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ミニチュアダックスるるん&りとわとの生活

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ご飯日記


最近のご飯日記♪

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美味しい牛肉を頂きました(^^)
すき焼き用だったのですが、すき焼きにせずに…

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塩・胡椒してサッと焼いてみました~
九条ネギどっさりで、出汁醤油orポン酢で食べます♪
パクパク入ってしまう。危ないメニューです(笑)

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きのこも焼いてみた!

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この間の箱根で買ってきた箸置き
寄木細工で可愛いよね☆


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ファルファッレのトマトソース
冷凍庫でカッチンコッチンになっているのを救出。
何が入ってるんだか…きっと大量生産してしまって残ったのを冷凍したんだな。
疲れて帰ってきた日はこんな正体不明の冷凍品に助けられております!


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トマトとチキンのキッシュ☆
『和光Cafe』で打ち合わせした時に美味しそうだったので、夕飯用に買ったものです。
チンして温めて食べたら美味しかった~
キッシュ作ったことないけど、今度作ってみよっと!




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サーモンソテーのマッシュポテト添え
ソースにこってみた。
マスタードとチーズをきかせて北欧風にしました。
サーモンは手頃な値段でおいしーから好き(^^)

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白ワインを取りに行った隙に、椅子を奪われる…




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ミートソースと枝豆のパスタ
枝豆が冷凍庫で出番をずっと待っていた(多分10月から…)ので入れてみた。

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缶詰の水煮になってるマッシュルームって、どうして歯応えがあるのかな?
生のマッシュルームは旨味はあるけど、歯応えってあんまりないのに…
不思議だ。




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魚メニュー!!1週間に1回は猛烈に「魚食べたいー」になります。


v

冬場の楽しみ♪鱈の白子ソテー
外カリっ!中トロ~!がいいんだよね


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少しは茹でて、定番の白子ポン酢!
私は白子は調理をする前に、日本酒につけます。
そうすると生臭さがなくなりますよ。


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牡蠣の和風卵とじ??
創作料理なので…
牡蠣を白だし入れたお湯で湯がいて、片栗でトロミをつけ、卵を流してみました。


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牡蠣がプリっとしてて美味しかったよん♪


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甘エビが半額だったのでご購入!
おいちー甘エビでした~


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↑これ、ワインのお友
干し柿(柔らかいの)とクリームチーズを交互に重ねただけなのですが、ワインにあうの~

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↑冷凍チーズケーキ(コストコ産)を解凍したりもしてます。



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土曜日の食事です。
デジカメを車に忘れたので携帯画像


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ケチャップライス
ムショウにオムライス食べたくなって、でもね卵が一個もなかったの~

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コーンがいい仕事してます!

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鶏軟骨の唐揚げ
るるんとりとわ用のを少し頂きました。
軟骨美味しい~!


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タコの冷製サラダ
タコ、トマト、たまねぎ、オリーブをお酢とオリーブオイルで付けときました!
ブラックオリーブ使ったので、色が悪い…

今週もご馳走様でした!!

そろそろ、春の食材が出回るよね~
楽しみ(^^)



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  1. 2009/03/07(土) 19:00:00|
  2. 食事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

いつも手作り美味しそう。

本当にマメだよね。見習わないといけないなぁ。
今日パピーを見せてもらってきました。ヨチヨチ歩いてた歩いてた。離乳は始まっているので今月末か来月初めくらいには我が家にバーニーズが来ます。今日連れて帰りたいくらいの気持ちだったけど。楽しみで楽しみで誰かに言いたくて仕方ないんです。
  1. 2009/03/07(土) 19:18:49 |
  2. URL |
  3. ペパーミント #-
  4. [ 編集]

ヒカルさんのご飯っていっつもおいしそう♪
食べに行きたいくらいです∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!
るるんちゃんが狙うのわかりますよー。
  1. 2009/03/07(土) 19:51:54 |
  2. URL |
  3. ジェイ #-
  4. [ 編集]

こんばんは☆ ほんと、お料理上手で羨ましい。。。

お箸置き、格好いい!!お箸を置いて和風、スプーンやフォークを置けば洋風。どちらにも使えそうでいいですね!
ミートソースと枝豆のパスタ&タコの冷製サラダが特に気になります(^^)
どれもこれも、美味しそうだぁ!!
  1. 2009/03/07(土) 23:01:47 |
  2. URL |
  3. ミントnoママ #-
  4. [ 編集]

美味そう♪。。

ヒカル飯は毎回どれもこれも美味そうで、ヨダレ~が出そうです♪ウフッ

あたしは料理を全くしないので。。女子失格だわ~ (笑)ヒカルさん、尊敬してます~^^

それにしても、美味しいご飯を前に、椅子で眠れるって。。ホントにいいコね~♪
うちは、ちょと目を離したすきに。。。パクっ!と横取りしちゃいまする~f(^^;

遅くなりましたが、リンクさせていただいてもよろしいですか?

  1. 2009/03/08(日) 02:07:34 |
  2. URL |
  3. プリンピ~ママちゃん #-
  4. [ 編集]

☆お返事☆

■ペパーミントさん

マメなのは料理くらいなのです~
えぇ!遂に遂に運命の仔と対面できたのですね☆
今月末ったらすぐじゃないの!!
この待ってる期間ってウズウズするよねー
私もるるんを見て、届けてもらう日までウズウズで何回もブリーダーさんの家で撮った携帯写真を眺めてました♪



■ジェイさん

一人分だけ作るってのが一番難しい!!
るるんはいつか食べれるその日まで毎日張り番しております♪


■ミントnoママさん

箸置き可愛いよね~
今、私の箸置きコレクションの中でも一番のお気に入りです♪
冷凍庫って凄いよね!
去年の枝豆なのに美味しかったよ(^^)
ちなみにタコも冷凍~
大きな冷蔵庫のお陰で毎日助かっとります!


■プリンピ~ママちゃんさん

ピーちゃん、足の調子が悪いのね、可哀想に~
寒いと痛くなったりするらしいから、早く春になるといいね!!

横取りしようもんなら、「無視」の刑が待ってるから恐ろしくて出来ないそうです(笑)

リンク勿論OKですよ~☆
  1. 2009/03/09(月) 15:38:41 |
  2. URL |
  3. ヒカル@るるん #-
  4. [ 編集]

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ヒカル

Author:ヒカル
るるん♀@2006/06/08生まれ
 ミニチュアダックスフンド(クリーム)
 埼玉県出身
りとわ♂@2008/05/22生まれ
 ミニチュアダックスフンド(シェーテッドクリーム)
 るるんの息子
ヒカル♀@1976/11/23生まれ
 会社員
 東京都出身

◆東京都豊島区在住
一人暮らしでダックス親子と楽しく暮らしています♪
現在不定期更新中です。
コメントのお返事もなかなかできない状況なのですが、Blogをお持ちなら遊びに行きます☆

みゅう♀@2008/05/22
 ミニチュアダックスフンド(シェーテッドクリーム)
 るるんの娘
 享年2008/05/22

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