ミニチュアダックスるるん&りとわとの生活

独身♀+30代+親子犬の生活を東京からお届けします♪不定期更新になります

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女子会

気が付いたら、月曜日!
土日ってあっという間~

日曜日は心に傷をおったメンバーで女子会!@我が家



バーニャカウダ
ブルーチーズ
太刀魚のソテー バルサミコ風味
ラザニア



野菜で女子力UP!



高カロリーで守備力UP!




女子って大変なんでしゅね~

今週も頑張るぞ~
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  1. 2011/03/07(月) 07:44:33|
  2. 食事
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  4. | コメント:5

野菜のある生活



急に野菜を欲する時ありませんか?



身体が欲するのもあるんだけど、冷蔵庫に野菜がある。という状態を欲っしていたりもする。
一人暮らしで野菜を常備しておくのは結構大変。
すぐにシオシオしちゃうから、計画性をもたないと買えないので、私にとって、冷蔵庫に野菜がある時は、自分の生活をコントロールできてる時なのです。



鶏胸肉のハニーマスタード入り

何がいいたいかというと

美味しかったです(^^)
  1. 2011/02/02(水) 08:27:40|
  2. 食事
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ヒカル飯


金曜日ーーー

今週もお疲れ様でした
寒かったり暖かかったり、忙しいのぅ~
我が家はるるんも私も元気です♪
そんなヒカル飯いってみよー


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おさぼり気味の日。
巻物はスーパーで買った『サーモンサラダ巻き』
邪道かもしれないけど、寿司飯+マヨって好きですツナ・サーモン・きゅうり・タマゴ・葉っぱが巻いてある。自宅で作ったら軽く5本は出来上がりそう~

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美味しそうな下処理済みの『ミミガー』(豚の耳ですわよ)があったのでお買い上げ!
きゅうり&にんじん&白髪ネギに特性胡麻ラー油黒胡椒ドレッシング混ぜ混ぜ。
美味しいんですよ!ミミガーはまりました。
100g/100円という嬉しい値段も気に入りました~


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鳥手羽のコンフィ
コンフィって低温の油で煮る感じの料理です。身がしっとりします。
本当は鳥モモでやるんだけど、それだと大量の油が必要になるので手羽でね。
最後にフライパンで皮目を焼き付けてパリパリすると美味しい


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ブリ照り
ブリもそろそろお別れという事で、味わいました。

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てりってリで身がホロリで良いブリだった


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椎茸のマヨネーズ焼き

へたを取って、マヨを絞って、トースターに入れるだけ。
七味をふればご馳走です♪


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胡麻豆腐

勿論市販の♪
色んな種類の胡麻豆腐があるので、新しいの見つけると買っております。
未だに「これに決めた!」という胡麻豆腐には会えておりません。
私の運命の胡麻豆腐はどこに…



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サラダ春菊なるものを発見!!
春菊やパクチー、シソなど香りのあるものが大好きー


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おろした玉ねぎとカリカリにしたシラスと熱したごま油をジュと☆



http://www.melonpan.net/

小洒落たメニュー
(というか、飲み屋の一品)


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舞茸を炙って、茹でたアスパラとゴリゴリ~っと磨り潰した白胡麻を合えました。
白だしと薄口醤油でのばしてます。
熱燗用


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こんな立派な鰯の一夜干が6匹で500円よ~


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凄いでしょ?るるん!
る「マミーの食い意地が一番凄いでしゅ」

おっしゃるとーり。
でも、るるんだって…

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落としたミニ大根、ガフガフいって食べてたじゃーん


さてさて、来週辺り筍食べたいな~
木の芽和えで…

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↑2年前の食卓
・玉ねぎのサラダ(鰹節&ポン酢)
・ほたるいか(酢味噌)
・筍(木の芽和え)

食いしん坊は今に始まっていない。



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余談ですが…
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凄く便利でーす
有難う☆FC2☆

  1. 2009/03/27(金) 19:00:00|
  2. 食事
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  4. | コメント:6

昨日のご飯☆

こんにちわ~

とってもよいお天気ですね~

午前中にるるんとお散歩2時間コースしてきました♪
ぶらぶら歩いてると普段気がつかないものを発見出来たりして楽しいですね。

帰って、冬用犬服を全部洗い、ついでにるるんも洗ったら、疲れたらしく爆睡中。

まったりな日曜の午後です☆

昨日の夕飯ー

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ヤリイカさんと雲丹さんに登場して頂きました。


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あ~久しぶりの雲丹♪

昨日はお寿司気分で、ど~してもイカと雲丹が食べたい!!となり、池袋東武まで買いに行ってきました~

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熱燗メニューです!


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唯一作った『大根とホタテのサラダ』
後は全部買ってきちゃった。


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イカと雲丹を一緒に食べる…
うぅ、幸せだ。。。


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こっちは、イカに黄身トッピング
グチャグチャに混ぜまーす


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溜まり醤油をかけていただけば、お酒が止まりません。


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更に雲丹トッピングしちゃったりして~

って、コレステロール×2ですわね。。。
でも食べたかったのよー
お寿司屋さんに行ったら、これ以上に食べてしまうから、いいの!
と自分に言い訳をしてみたり…

自宅晩酌は閉店時間もないし、リーズナブルだし、好きなものだけ食べれるので毎日のれんあげてます(笑)

今晩は野菜食べなきゃな…




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るるん「お客様だ~☆」

廊下にひいてある絨毯をそろそろ替えようと思い、サンプルを持ってきてもらいました♪
るるんのシッコ後やら、りとわのシッコ後やらもあるし全体的に汚くなってきてたので、そろそろ替えようと…


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ループになってなくて、毛羽立たないもの…
今回は何色にしようかな~汚れが目立ちにくい色にしよう!


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普段より大人しいるるん。
この隙に、色んな用事を済ませよっと~



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  1. 2009/03/15(日) 15:04:05|
  2. 食事
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ご飯日記


最近のご飯日記♪

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美味しい牛肉を頂きました(^^)
すき焼き用だったのですが、すき焼きにせずに…

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塩・胡椒してサッと焼いてみました~
九条ネギどっさりで、出汁醤油orポン酢で食べます♪
パクパク入ってしまう。危ないメニューです(笑)

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きのこも焼いてみた!

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この間の箱根で買ってきた箸置き
寄木細工で可愛いよね☆


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ファルファッレのトマトソース
冷凍庫でカッチンコッチンになっているのを救出。
何が入ってるんだか…きっと大量生産してしまって残ったのを冷凍したんだな。
疲れて帰ってきた日はこんな正体不明の冷凍品に助けられております!


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トマトとチキンのキッシュ☆
『和光Cafe』で打ち合わせした時に美味しそうだったので、夕飯用に買ったものです。
チンして温めて食べたら美味しかった~
キッシュ作ったことないけど、今度作ってみよっと!




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サーモンソテーのマッシュポテト添え
ソースにこってみた。
マスタードとチーズをきかせて北欧風にしました。
サーモンは手頃な値段でおいしーから好き(^^)

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白ワインを取りに行った隙に、椅子を奪われる…




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ミートソースと枝豆のパスタ
枝豆が冷凍庫で出番をずっと待っていた(多分10月から…)ので入れてみた。

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缶詰の水煮になってるマッシュルームって、どうして歯応えがあるのかな?
生のマッシュルームは旨味はあるけど、歯応えってあんまりないのに…
不思議だ。




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魚メニュー!!1週間に1回は猛烈に「魚食べたいー」になります。


v

冬場の楽しみ♪鱈の白子ソテー
外カリっ!中トロ~!がいいんだよね


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少しは茹でて、定番の白子ポン酢!
私は白子は調理をする前に、日本酒につけます。
そうすると生臭さがなくなりますよ。


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牡蠣の和風卵とじ??
創作料理なので…
牡蠣を白だし入れたお湯で湯がいて、片栗でトロミをつけ、卵を流してみました。


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牡蠣がプリっとしてて美味しかったよん♪


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甘エビが半額だったのでご購入!
おいちー甘エビでした~


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↑これ、ワインのお友
干し柿(柔らかいの)とクリームチーズを交互に重ねただけなのですが、ワインにあうの~

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↑冷凍チーズケーキ(コストコ産)を解凍したりもしてます。



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土曜日の食事です。
デジカメを車に忘れたので携帯画像


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ケチャップライス
ムショウにオムライス食べたくなって、でもね卵が一個もなかったの~

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コーンがいい仕事してます!

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鶏軟骨の唐揚げ
るるんとりとわ用のを少し頂きました。
軟骨美味しい~!


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タコの冷製サラダ
タコ、トマト、たまねぎ、オリーブをお酢とオリーブオイルで付けときました!
ブラックオリーブ使ったので、色が悪い…

今週もご馳走様でした!!

そろそろ、春の食材が出回るよね~
楽しみ(^^)



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  1. 2009/03/07(土) 19:00:00|
  2. 食事
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プロフィール

ヒカル

Author:ヒカル
るるん♀@2006/06/08生まれ
 ミニチュアダックスフンド(クリーム)
 埼玉県出身
りとわ♂@2008/05/22生まれ
 ミニチュアダックスフンド(シェーテッドクリーム)
 るるんの息子
ヒカル♀@1976/11/23生まれ
 会社員
 東京都出身

◆東京都豊島区在住
一人暮らしでダックス親子と楽しく暮らしています♪
現在不定期更新中です。
コメントのお返事もなかなかできない状況なのですが、Blogをお持ちなら遊びに行きます☆

みゅう♀@2008/05/22
 ミニチュアダックスフンド(シェーテッドクリーム)
 るるんの娘
 享年2008/05/22

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